Bí quyết chọn mua lò nướng điện phù hợp

Lò nướng điện là thiết bị gia dụng hỗ trợ việc chế biến các món nướng nhanh chóng, tiện lợi nên ngày càng được nhiều chị em nội trợ yêu thích. Không những đa dạng về thương hiệu, mẫu mã, lò nướng còn có nhiều sự khác nhau về tính năng, dung tích, do đó, những chia sẻ dưới đây của muasam365.xim.tv sẽ giúp bạn dễ dàng hơn khi chọn mua chiếc lò nướng thích hợp với gia đình mình.

Phân biệt các loại lò nướng

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại lò nướng nhưng phổ biến nhất là lò nướng thùng và lò nướng thủy tinh.
– Lò nướng thùng: là dạng lò nướng hình hộp chữ nhật, phần vỏ thường được làm bằng nhựa hoặc kim loại, cửa lò được trang bị phía trước và thức ăn được nướng chín bằng nhiệt điện trở.
Công nghệ làm nóng điện trở: Lò nướng thường sẽ có 4 thanh kim mẫu gắn trong lò gọi là thanh điện trở. Đối với các chiếc lò nướng thùng sẽ có hai thanh ở trên và hai thanh ở dưới. Khi khởi động lò nướng, 4 thanh điện trở này sẽ được nung nóng đỏ lên tới nhiệt độ cài đặt sẵn, và tỏa nhiệt ra bên trong lò để làm chín thực phẩm.
Lò nướng thùng thích hợp nướng bánh, quay gà, quay vịt,… Một số dòng sản phẩm còn được trang bị xiên quay giúp người dùng có thể quay gà, vịt dễ dàng, chín đều hơn.
– Lò nướng thủy tinh: hay còn gọi là nồi nướng có dạng tròn, có nắp đậy và thức ăn được nướng chín bằng đèn Halogen. Lò nướng thủy tinh chỉ có 1 thanh nhiệt trên, không chuyên dùng nướng bánh và cũng không xiên được thực phẩm như lò nướng thùng.
Công nghệ làm nóng Halogen: Lò nướng halogen dùng 1 bóng đèn halogen, thực tế cũng như bóng sợi đốt thông thường nhưng trong đó có bơm khí halogen, để tạo ra bức xạ nhiệt làm nóng bề mặt nồi thủy tinh và làm chín thực phẩm bên trong.
Ngoài ra, chức năng nướng đối lưu còn trang bị trên hầu hết các loại lò nướng thùng và lò nướng thủy tinh. Quạt đối lưu chính là quạt được gắn trực tiếp vào mặt trong của thành lò nướng, giúp cho nhiệt được tỏa đều trong lò; nhờ đó, thực phẩm được chín đều, vàng đều, se đều các mặt.
Nếu nhu cầu của bạn là nướng bánh, nướng các loại thực phẩm có kích thước lớn như gà nguyên con, vịt nguyên con thì nên chọn lò nướng thùng. Còn nhu cầu của bạn là nướng các loại thực phẩm nhỏ như rau củ, thịt đã cắt miếng, chả giò, nem,… thì nên mua lò nướng thủy tinh.
Bên cạnh đó, các loại sản phẩm gia dụng có chức năng nướng bao gồm lò nướng âm tủ, lò nướng bánh mì sandwich chuyên dụng, vỉ nướng điện thích hợp sử dụng cho nhiều gia đình.

Dung tích lò nướng

Lò nướng thùng bạn phải đặt cố định trên kệ bếp, lò nướng thủy tinh dễ dàng cất giữ sau khi sử dụng. Do đó, nếu diện tích bếp nhỏ bạn nên mua lò nướng thủy tinh hoặc lò nướng thùng với dung tích nhỏ. Nếu gia đình có từ 4 – 6 thành viên bạn nên mua lò nướng dung tích phổ thông 20 – 35L để tiện cho việc nướng thức ăn với khối lượng lớn.

Chức năng điều chỉnh nhiệt độ

 
Nhiệt độ lò là yếu tố quan trọng mang đến chất lượng món ăn. Nhiệt độ không tới sẽ khiến món ăn bị sống, ngược lại nhiệt độ quá cao sẽ làm thức ăn bị cháy, đặc biệt là các món bánh. Chọn mua lò nướng có khả năng điều chỉnh nhiệt độ từ 100 – 250 độ C để đáp ứng đầy đủ mọi nhu cầu nướng các loại thực phẩm.

Chọn thương hiệu

Khi chọn mua lò nướng, bạn nên chọn những lò nướng có thương hiệu, xuất xứ rõ ràng. Hiện nay, những dòng lò nướng của Sanaky, Pensonic, Bluestone, Electrolux,… luôn được người dùng lựa chọn vì đảm bảo chất lượng tốt hơn hàng trôi nổi trên thị trường. Không nên chọn những lò nướng không có tên, hoặc tên thương hiệu chưa được công nhận vì những sản phẩm đó không những kém chất lượng, có hại cho sức khỏe mà còn dễ gây cháy nổ, chập mạch nguồn điện.
Tất cả các loại lò nướng đều có giá trị cao từ vài trăm đến vài triệu đồng nên luôn kèm phiếu bảo hành có đầy đủ thời gian và nơi bảo hành. Do đó, bạn hãy chọn các sản phẩm chính hãng để có thể khắc phục tình trạng lỗi trong quá trình sử dụng sản phẩm.